まるで地獄絵図！范冰冰も太鼓判を押す人気店で真っ赤な火鍋を体験する｜大龙燚火锅

2013年開業、2015年には中国全土に70店舗に急成長した成都に総本部がある"大龙燚火锅"。広州には天河区に１件ある。超人気店なだけに、連日大行列。中国芸能界のスターたちの間でもファンが多いらしい。

まずは菊茶。

菊茶にお湯を入れてもらう。

火鍋のつけダレを作る。缶に入っているのはごま油。

天呀！！ か　ら　そ　う！臓物系の具材が好きな人もいる。

これらの素材をしゃぶしゃぶしていただく。

お野菜が新鮮で美味しい。

時には四川の伝統芸能パフォーマンスも。

火鍋を食べると、翌朝必ずお腹がモーレツに痛くなる。火鍋好きの中国人に聞いたら、彼らももれなくお腹は痛くなるらしい。人はなぜこんなに辛いものを食べるのだ？笑

広東省には、広州に1軒、深圳に2軒ある。日本じゃできない体験だと思うので、ご旅行の際に是非、試してみてはいかがだろうか。