舌触りなめらかなお豆腐のヘルシースイーツ|夢想豆花

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セントラルのおしゃれなショッピング街にある豆花スイーツ屋さん。間口が1mあるかないかの、思わず見落としてしまいそうな小さなお店。店主は人和で修行し、独立して夢想豆花を開いたとのこと。豆花は舌触りがなめらかで繊細。また、バジルシードをトッピングした新しい新感覚メニューも人気だそう。

 

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この日は冬至だったので、生姜シロップの豆花&ピーナッツ餡が入ったお団子。

 

 

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