クアラルンプール名物の福建炒麵（Hokkien Mee）。茨廠街に移り住んだ福建系のチャイニーズが屋台で販売し始めたのが由来なのだそう。イカがたっぷり入っていて、こってりマイルドな味。ちなみに福建系住民が多い北部のペナン島にある福建麵とは別のもの。ペ…

左：台湾バナナ、北蕉。右：小さくて甘い旦蕉。 左：蘋果蕉。これは輸入品。右：芭蕉または甘蕉。ちょっと酸味があってシャキッとしてうまい。 左：左端にあるのが蓮霧。ワックスアップル。シャキシャキして、日本では味わったことのない不思議な食感。右：…

左：台湾は、朝ごはんは外で食べる。一般的に食べられている蛋餅。出勤前のサラリーマンが行列を作っている。右：ミニトマトに必ずついてくる酸梅粉。 朝ごはんといえば阜杭豆漿の豆乳と揚げパン。お腹にたまるスタミナ朝ごはん。豆乳は通常甘いが、しょっぱ…

「台湾の京都」と呼ばれる古都、台南へレッツゴー。とりあえず、台湾駅弁だ！便當は台湾で中国語化した日本語。旧漢字で弁当。 左：台南名物蝦倦、うまーい！緑色の物体は液体わさび。右：海老煎餅も名物。お店によって味が全然ちがう。 台南名物「棺材板」…

台湾旅行が３回目以上になってきたらオススメしたいのが台北近郊の老街。圧倒的に外国人旅行者が少なめで異国情緒を満喫できて、台北から日帰りが可能な老街３選！ 深坑老街台北市の東、四方を山で囲まれた盆地にある、レンガの街並みがステキな老街。観光地…

台湾旅行のお土産、マストバイアイテムはこれだと思っている！（独断と偏見） 定番のチーププライス買い物カゴ。どこにでもありそうで、意外と台湾以外で売ってない。これを持っていると、台湾人に「市場で買いものか？」と揶揄される。 迪化街で見つけた買…

”台湾には夜市というものがあって、毎晩、屋台でご飯を食べる。” この話を初めて聞いた時は耳を疑った。なんだって？それじゃあ毎日が祭じゃないか！ 「日本では、年に一回のお祭りじゃないと屋台はでないよ」と私が言うと、「じゃあ、屋台の店主は普段どう…

1889年創業、広州の老舗“莲香楼”。月餅などのお菓子、2階では飲茶が楽しめる。香港の蓮香樓と起源は同じだが、現在は経営的に別らしい。 広東料理といえば干し肉の腊肉。広州で一番有名な腊肉の老舗“皇上皇”はすごい賑わいだ。 左：腊肉を使ったご飯、右：広…

今、世界の人たちにとって、海外旅行の行き先で一番お買い物が楽しい国は日本。コスメグッズやお菓子など、デザインが可愛くて品質がよくて安いのは日本製品なのだ。香港の街を歩いていても、売っているのは日本製品やその他の国の輸入品ばかり。そこで頭を…

香港といえば茶餐廳、茶餐廳といえば香港ミルクティー。そして香港で一番有名な翠華餐廳のミルクティーカップがめちゃめちゃ可愛い。できれば買って帰りたいものだが、非売品のようだ。売ればいいのに！なんならミニチュアキーホルダーなどのグッズにしてく…