中華圏の人々の生活は陰暦カレンダーで運営されていて、特に重要な季節のイベントは、春節、清明節、端午節、中秋節の四つ。（これを華人四大節日と言ったりするらしい。） この四つの中で、一番日本人に馴染みがないのは清明節だろうか。これは3月から4月ご…

左：台湾は、朝ごはんは外で食べる。一般的に食べられている蛋餅。出勤前のサラリーマンが行列を作っている。右：ミニトマトに必ずついてくる酸梅粉。 朝ごはんといえば阜杭豆漿の豆乳と揚げパン。お腹にたまるスタミナ朝ごはん。豆乳は通常甘いが、しょっぱ…

「台湾の京都」と呼ばれる古都、台南へレッツゴー。とりあえず、台湾駅弁だ！便當は台湾で中国語化した日本語。旧漢字で弁当。 左：台南名物蝦倦、うまーい！緑色の物体は液体わさび。右：海老煎餅も名物。お店によって味が全然ちがう。 台南名物「棺材板」…