2017-12-07から1日間の記事一覧

香港のアキバ鴨寮街で具だくさん蛇スープをかっ喰らう|蛇王協

旺角のさらに北、深水埗で蛇羹(蛇スープ)が食べられるという。訪れた鴨寮街は香港のアキバ、有名な電気製品街だった。戦後の闇市みたい?(体験してないけど)に道いっぱいに商店が立ち並ぶ。看板を頼りにお目当の蛇王協を発見! 昔ながらの店構え。 お目…

インドネシアの“サイ印の水”がとても気になる|營多INDOMARKET

日曜日の香港島は、東南アジアの国々から出稼ぎでやってきた家政婦さんたちであふれ返る。週に一度のおやすみに、仲間たちで集まってピクニックを楽しむのだ。銅鑼灣のビクトリアパークやHSBCの中庭にたくさんの家政婦さんたちがダンボールやビニルシートを…

香港のお土産をどうするか問題について考える

今、世界の人たちにとって、海外旅行の行き先で一番お買い物が楽しい国は日本。コスメグッズやお菓子など、デザインが可愛くて品質がよくて安いのは日本製品なのだ。香港の街を歩いていても、売っているのは日本製品やその他の国の輸入品ばかり。そこで頭を…

こんなにうまいカレーラーメンは食べたことがない|九記牛腩

中環(セントラル)で開店から閉店まで大行列、観光地のど真ん中にありながら日曜祝日定休という強気の超人気店。香港における食べログ、"Open Rice"でも「並ぶの大変!」「店員の態度が最悪!」などと文句を書かれるも、その味を否定する投稿は少ない。 「…

創業1885年、香港最古の甘味処で体に良さそうな伝統スイーツをいただく|源記甜品傳家

西營盤にある創業1885年、香港最古の甘味処で、糖水と言われる広東省の伝統的なスイーツを食べることができる。 桑寄蓮子雞蛋茶は、ほんのり漢方の香りがする甘いスープに蓮の実と卵が入っている。スイーツに卵!?と思うけど、広東省には卵が入ったスイーツ…

カロリーなど気にするなかれ!バターたっぷり菠蘿包&西多士|金華冰廳

香港にきたらとりあえず来ておきたい、旺角(モンコック)の金華冰廳。カリカリのクッキー生地の菠蘿包(パイナップルパン)とミルクティーで有名だが、西多士(香港式フレンチトースト)も看板メニューらしい。ヨーロッパから輸入した香りの良いバターをた…

香港で茶餐廳のミルクティーカップに恋をする|翠華餐廳ほか

香港といえば茶餐廳、茶餐廳といえば香港ミルクティー。そして香港で一番有名な翠華餐廳のミルクティーカップがめちゃめちゃ可愛い。できれば買って帰りたいものだが、非売品のようだ。売ればいいのに!なんならミニチュアキーホルダーなどのグッズにしてく…