手作りの潮州式おやきが食べられる香港で唯一のお店｜曾記粿品

三代続く家族経営の、広東省潮州式のおやきが食べられる香港唯一のお店らしい。フードコートの一角に店舗を構えるこのお店、厨房とイートインスペースがほぼ一緒（笑）、目の前で手作りのできたてほやほやの生おやきが次々と運ばれてくる。

おやきの中身は10種類以上。ニラや大根などのしょっぱい（鹹）ものと、おやつになる甘い餡が入ったもの（甜）がある。選ぶとその場で焼いてくれる。１回に３つ以上頼まないと怒られる。

蘿蔔餅、糯米餅、黑桃餅

皇后街热食市场の↓エスカレーターを登り、、、

入り口から一番遠い奥の方にお店がある。