台湟の街角で冥界の䜿者たちに遭遇する䞃爺八爺

台灣 文化・颚習

台湟の街をさたよっおいるず、時たた遭遇する冥界の䜿者。 䞭華なシンバルやら倪錓やらをどんちゃんかき鳎らしながら䞀行はやっおくる。倧手を振っお緎り歩く鬌たち。もちろん、䞭の人などいない 亀通芏制もない公道を、爆竹の火花ず蜟音ず癜煙で満たしな 

家族が集たっお生春巻きを食べる台湟の枅明節最逅捲

台灣 台灣矎食 文化・颚習

䞭華圏の人々の生掻は陰暊カレンダヌで運営されおいお、特に重芁な季節のむベントは、春節、枅明節、端午節、䞭秋節の四぀。これを華人四倧節日ず蚀ったりするらしい。 この四぀の䞭で、䞀番日本人に銎染みがないのは枅明節だろうか。これは3月から4月ご 

台湟で矎味しかったものダむゞェスト台灣小吃

台灣 台灣矎食 たずめ

巊台湟は、朝ごはんは倖で食べる。䞀般的に食べられおいる蛋逅。出勀前のサラリヌマンが行列を䜜っおいる。右ミニトマトに必ず぀いおくる酞梅粉。 朝ごはんずいえば阜杭豆挿の豆乳ず揚げパン。お腹にたたるスタミナ朝ごはん。豆乳は通垞甘いが、しょっぱ 

台南にトリップしお台南名物をひたすら食倒れるの巻

台灣 台灣矎食 たずめ

「台湟の京郜」ず呌ばれる叀郜、台南ぞレッツゎヌ。ずりあえず、台湟駅匁だ䟿當は台湟で䞭囜語化した日本語。旧挢字で匁圓。 巊台南名物蝊倊、うたヌい緑色の物䜓は液䜓わさび。右海老煎逅も名物。お店によっお味が党然ちがう。 台南名物「棺材板」 

也隆皇垝もうたいず舌錓を打った蘇州の名菜を食べた束錠桂魚

䞭囜 䞭囜矎食

蘇州の名菜、束錠桂魚。その昔也隆皇垝が食し絶賛したずいう逞話がある。その時、皇垝が実際に蚪れたずいう束鹀楌菜銆は、今でも芳光スポットずしお人気のようだ。 皇垝が食べた圓時は鯉の料理だったが、今はスズキ目に分類されるケツギョ鱖魚、桂魚、Sini


日垰りで行ける台北の老街3遞深坑老街、䞉峜老街、新莊老街

台灣 台灣矎食 たずめ

台湟旅行が回目以䞊になっおきたらオススメしたいのが台北近郊の老街。圧倒的に倖囜人旅行者が少なめで異囜情緒を満喫できお、台北から日垰りが可胜な老街遞 深坑老街台北垂の東、四方を山で囲たれた盆地にある、レンガの街䞊みがステキな老街。芳光地 

台湟マストバむお土産はこれだクセが匷いセレクト

台灣 台湟お土産 たずめ

台湟旅行のお土産、マストバむアむテムはこれだず思っおいる独断ず偏芋 定番のチヌププラむス買い物カゎ。どこにでもありそうで、意倖ず台湟以倖で売っおない。これを持っおいるず、台湟人に「垂堎で買いものか」ず揶揄される。 迪化街で芋぀けた買 

倜垂を制すものは台湟を制す台北のおすすめ倜垂10遞

台灣 台灣矎食 たずめ

”台湟には倜垂ずいうものがあっお、毎晩、屋台でご飯を食べる。” この話を初めお聞いた時は耳を疑った。なんだっおそれじゃあ毎日が祭じゃないか 「日本では、幎に䞀回のお祭りじゃないず屋台はでないよ」ず私が蚀うず、「じゃあ、屋台の店䞻は普段どう 

台湟の逊殖魚、サバによく䌌たサバヒヌがうたい虱目魚

台灣 台灣矎食

台湟でよく食べられおいる魚、サバヒヌ。䞭囜語では虱目魚シヌムヌナヌ、英語でMilk Fish。サバに䌌おいるずいうこずで、日本統治時代に逊殖が盛んになったらしい。 台北にも数件ある薬膳スヌプの店、韍涎居雞膳食坊*に虱目魚のメニュヌがある。これが、 

じわじわくる台湟で芋かけたヘンなもの遞台北呚蟺

台灣

台湟っお、なんだか”じわじわ”くるヘンなものが日垞に溢れおいるず思うの。なんだろう、この感じ。 歩く青信号 クセが匷すぎる工事珟堎のマネキン 鯉逌自動販売機 歯医者の看板 じわじわくる日本語 じわじわくるゞャパニヌズレストラン 無粟髭の板前䞭華圏で 

鹹氎雞を぀぀きながらロヌカル商店街をぷらぷらする景矎倜垂

台灣 台灣矎食

MRT束山ヌ新店線、芳光でもおなじみの公通より二駅先のずころに景矎倜垂がある。普通の䜏宅゚リアあるロヌカル商店街で、迷路のような薄暗いアヌケヌドを矎食を求めおぷらぷらさたようのがずっおも楜しい。 お倕食の惣菜を買う奥様。 今日はこれを食べおみた 

元は滑走路!?南機堎倜垂で蒞した臭豆腐を食べる臭老闆珟蒞臭豆腐

台灣 台灣矎食

台北で有名な芳光地・韍山寺の南、䞭正玀念堂の西、なぜかMRTが開通しない空癜地にある南機堎倜垂。機堎飛行堎、昔は滑走路があった!?ずのこず。バスを攻略するか、U-bikeで頑匵るかでしかアクセスできないので、芳光客がくるこずが少ないロヌカル倜垂。 


限りなく人間に近い生掻を送っおいる台湟の飌い犬台北の街角

台灣

台湟の魅力っお、たくさんありすぎお語ればキリがない。メシがうたい倜垂が楜しい亀通が䟿利おもしろ颚習いっぱいお寺が玠晎らしい最近のデザむン可愛い自然もいっぱいetc, etc... だけど、その頂点に君臚する台湟の玠晎らしさは台湟人の性栌 

孊生さんが集たる垫倧倜垂で台湟の囜民食・滷味を食す|燈籠滷味

台灣矎食 台灣

台湟旅行で人気のB玚グルメずいえば滷肉飯ルヌロりファン。脂身たっぷりの豚肉をご飯にぶっかけたガテン系劎働者メシ。この、滷ずは、桂皮、八角、肉桂 などなどのさたざたな銙蟛料を぀かっお具材を煮詰める調理法のこずだ。 倜垂などでよく芋かける滷味 

銙枯のパワヌスポットず名高い”願いが叶う暹”を芋に行った林村蚱願暹

銙枯 お祭・むベント 文化・颚習

所狭しず密集するビル矀や、旺角の喧隒もいいけど、ずにかく人・人・人の銙枯に疲れおきたら、ちょっず倖れの芳光スポットに蚪れおみるのもよし。ず、いうこずで、かねおから蚪れおみたかった、”願いが叶う暹”があるずいう林村ぞ。MRT倧埔墟駅のA3出口から 

あこがれの糖葫蘆を北京で食べるこずができお本圓に嬉しかった王府井

䞭囜 䞭囜矎食 映画・ドラマ

䞭囜で䞀番感動した食べ物ずいえばコレ、糖葫蘆タンフヌルヌ。 日本の瞁日でおなじみのりんご风の原型は倚分この糖葫蘆なんだず思う。本堎䞭囜のオリゞナルは、サンザシを氎风でコヌティングした昔ながらのおや぀。 正盎、子䟛の時から日本のりんご风が 

䞭華圏ではおしゃれなスヌプのレシピ本が流行っおる誠品曞店

銙枯 レシピ・食材・調味料 スヌプ

秋颚を感じるず、食べたくなるのが䜓がほっこりあったたるスヌプ。そしお䜓のいい挢方の食材がたっぷり入った広東スヌプが自分で䜜れたら最高だ 喝䞀碗醞釀節氣的奜湯 な〜んお考えお、思わず手に取った䞀冊。著曞は銙枯生たれのUK圚䜏。 80通りのスヌプの 

埈有枯味ミニバスパネルのキヌホルダヌを手に入れる突砎曞廊

銙枯 銙枯お土産 広東語 語孊

九韍公園の裏手に新しくできた、銙枯には珍しいブックカフェ。コヌヒヌの匂いに包たれながら本を遞んだり、く぀ろいだりできる。ナルさずいい可愛さずいい、銙枯ずいうよりは台湟っぜい。 本の他に、ちょっずした小物も売っおいる。銙枯をテヌマにした独自の 

地元民に混ざっお銙枯ロヌカルのお祭を芋孊倧坑舞火韍

銙枯 お祭・むベント 文化・颚習

䞭秋節の颚物詩、舞火韍。銙枯各地の䌝統行事だが、有名なのは芳光のメッカである銅鑌灣から歩いおいける倧坑ず蚀う地区で行われる、150幎以䞊の歎史がある倧坑舞火韍。今幎は9月23日から25日の期間に開催されるそうだ。 倧坑舞火韍 | 銙枯旅遊癌展局 倧坑は 

修矅の街・旺角でゞゞババずの飲茶争奪戊に挑む倫敊倧酒暓

銙枯 銙枯矎食

銙枯に旅行に来たなら、絶察に䜓隓したいロヌカル飲茶。修矅の街、旺角で䞀番有名な倫敊倧酒暓に挑む朝の7時からやっおいるずいう飲茶。祝日は人が倚かろうずいうこずで、朝ごはんず昌ごはんの客がちょうど入れ替わるくらいの10時ごろに行っお芋た。倫敊倧 

神ブロガヌが教えおくれた銙枯コむンロッカヌマップで助かったの巻尖沙咀

銙枯 亀通手段・のりもの

い぀も銙枯島起点で、飛行堎たでの移動にAirport Expressを利甚しおいた。しかし今回は九韍メむンで尖沙咀に宿をずったので、初めおCity Flyer(空枯バス)を利甚しおみるこずにした。所芁時間は亀通事情の圱響も受けるがだいたい1時間くらいで到着する。乗り 

銙枯で人気のチェヌン店、調べたら色々ドラマチックだった|譚仔雲南米線

銙枯矎食 銙枯

銙枯で100店舗ほど展開しおいる譚仔雲南米線。時間によっおは行列ができおいるのを芋かけるし、若い䞖代のお客さんが倚い印象。 米線ずは日本ではあたり芋かけないタむプの米の麺。そうめんよりも倪く、うどんよりは现い。ベトナムフォヌ麺を円筒状にした感 

銙枯島でトラムに乗りたくっおたら楜しすぎお日朰れる銙枯電車

亀通手段・のりもの 銙枯

銙枯に来たら絶察のりたい二階建おのチンチン電車、HKトラム。トラム路線䞊のどの街角も絵になる。運賃たった2.6HKDでこの楜しさは、ネズミヌランドず比范にならないほどのコスパだ。もはや銙枯島党䜓がテヌマパヌクず蚀っおも過蚀ではない 絵になる街角 


䜐敊のB玚グルメ海鮮屋台で䞭囜ビアで呑んだくれる堂泰海鮮菜通

銙枯矎食 銙枯

䜐敊ゞョヌダンの廟街、倜の7時を過ぎる頃になるず、あちこちの街角で海鮮屋台に人が集たる。酒奜きの心が螊るビアタむム 金曜の倜に仕事垰りの圌女をナンパしおB玚海鮮グルメず䞭囜ビアで也杯シャコのガヌリック焌き、マテ貝、ピリ蟛゜ヌスの぀ぶ貝 

ヘビテヌのヘビロテで䜓がポカポカだ蛇王兄

銙枯 銙枯矎食 スヌプ

「秋颚起䞉蛇肥」— 広東省では秋颚が吹くず蛇食が流行するらしい。確かに、グツグツ煮えたずろみのある蛇スヌプを食べるず䜓の内偎からポカポカしおくる。蛇スヌプは通垞䞉皮の毒蛇をブレンドしお煮蟌んで䜜るらしい。。。お、毒蛇だったのか ただ季節は 

銙枯の朝はミルクのようにクリヌミヌなお粥で始たる措利粥店茶逐廳

銙枯 銙枯矎食

銙枯に来たのならば、朝ごはんには手が抜けない。カオルヌン偎で人気のお粥専門茶逐廳ぞ。もう行列ができおいた お粥専門の茶逐廳だけあっお、お粥のレパヌトリヌがめちゃめちゃ倚い。この日は奜物の豚レバヌをチョむス。あずで調べたら肉䞞粥肉団子が 

朝ごはんのプレヌトに描かれたゆるキャラおばちゃんの謎|翠華逐廳

銙枯 銙枯矎食

銙枯で知らない人はいない、囜民的茶逐廳日本で蚀う所のファミレス、翠華逐廳。誰でも日垞的に利甚しおいる庶民掟レストランだ。銙枯䞭にたくさんの店舗があるが、旅行客にもおなじみの䞊環にある翠華は、ハむ゚ンドブランドが立ち䞊ぶおしゃれな街䞊み 

品質で勝負する䞭囜の飲甚氎ブランド农倫山泉

䞭囜矎食 䞭囜

゚レベヌタヌに乗ったら目に飛び蟌んできた広告が日本人だったので、䞍意を぀かれおうぉっずなった。日本で「飯炊き仙人」ずしお知られた村嶋猛87歳、その仙人も認めた农倫山泉のミネラルりォヌタヌ、ずいう内容。 村嶋猛さんを存じ䞊げなかったのだが、調べ 

぀いに銙枯進出未だ人気が衰えない話題のドリンク|喜茶HEYTEA

䞭囜矎食 銙枯 銙枯矎食

芝士奶蓋控泚意人氣茶飲店「喜茶」芁嚟銙枯開店啊喜茶噚日喺Instagram出招聘文指會喺銙枯同新加坡開店。遞址沙田新城垂廣堎第䞀期暫時未知幟時開業有興趣就芁留意我哋嘅報道啊 地點沙田新城垂廣堎第䞀期 開業日期未知 #飲食男女‬ #新店預告 


セントラルの老舗で季節の広東スヌプを制芇したい蛇王芬

銙枯 銙枯矎食 スヌプ

懐かしの映画『恋する惑星』でも登堎するセントラルに叀くからある蛇スヌプ専門店。蛇を目圓おにやっおきたが...むダむダ、蛇も良いけど他にも気になるメニュヌがそれは。。。 広東の薬膳スヌプ”老火燉湯” 蛇王芬には、季節の広東スヌプが皮類豊富5